lördag 27. juni – vecka 26
Kategori: Livsmedel
Flyttar hanteringen av specialvaror
Som ett led i ansträngningarna att utveckla logistikhanteringen flyttar Bergendahls lagerhållningen av specialvaror från befintliga lokaler i Höör till nya lokaler i anslutning till huvudlagret i Hässleholm. Därmed kommer större volymer att kunna hanteras på mindre ytor till lägre kostnad, med kortare ledtider och ökad servicegrad som följd. Samtliga elva anställda i Höör erbjuds anställning […]
Lättare att öppna burklock!
Svenska konsumenter kan stoppa undan gafflar och skruvmejslar. Som första företag i Sverige lanserar Orkla Foods Sverige nu nya lättöppnade burklock. Med start i mitten av augusti rullas produkter från BOB, Felix och Önos successivt ut i hyllorna med de nya locken, som dessutom är fria från Bisfenol A. Varmvatten, skarpa knivar och handdukar. Verktygen […]
Sensoriska etiketter vann Open Up-tävlingen
Sensoriska etiketter vinnare i OpenUps tävling ”Hur kan förpackningen hjälpa till att avgöra om en produkt är ätbar eller inte”? Eva Norling Gersbro från Packbridge har under ett par månader drivit en utmaning på OpenUp, den digitala plattformen för öppen innovation, som gått ut på att hitta en smart lösning där förpackningen kan hjälpa till […]
Öppnar Nordeuropas modernaste luftgasfabrik
Nu öppnar Strandmöllen sin första kompletta luftgasfabrik i Sverige, Ljungby. Investeringen uppgår till 150 miljoner och det skandinaviska gasföretaget är nu redo att konkurrera med internationella gasproducenter. När Strandmöllens grundare Christian Nielsen, för nästan 100 år sedan registrerade ”Strandmöllen” hos Patent- och Registreringsverket var det ett historiskt steg för industrigasernas begynnelse. Sedan dess har det […]
Kapsyl till kalla såser
När Orkla Foods Sverige skulle relansera och utöka sitt sortiment av kalla såser valde man att kontakta Emballator Växjöplast för att få hjälp med förslutningen. Orkla Foods Sverige har valt en kapsyl ur Emballator Växjöplasts standardsortiment för att den mötte det formspråk som man ville ha på sin nya serie. Genom anpassningar i produktens konstruktion […]
Investeringarna tar fart i livsmedelsindustrin
Investeringstakten ökade för tredje kvartalet i rad inom den svenska livsmedelsindustrin. Investeringarna har inte ökat så mycket på fyra år, visar Livsmedelsföretagens konjunkturrapport för andra kvartalet i år. Samtidigt bidrar minskade råvarukostnader till ökat ekonomiskt utrymme för företagen. Glädjeämnena under andra kvartalet för den svenska livsmedelsindustrin var inte knutna till försäljningen, utan handlade framförallt om […]
Gröt i klämpåse sommarens nyhet
Nästan alla barn i Norden äter gröt. Att gröt är ett så omtyckt mål beror förmodligen på att den är både mättande och nyttig. Dessutom passar gröt som både frukost, mellanmål eller kvällsmål. Nu kommer tre nya grötar från Semper som är färdiga att äta direkt ur den populära klämpåsen. Klämpåsar med barnmat har funnits […]
Wellpapp minskar matsvinnet
EU-parlamentet har utsett 2014 till det europeiska året mot matsvinn, med det långsiktiga målet att halvera svinnet till 2025. Wellpapp är en av lösningarna. Problemet är utbrett. Konsumenterna är de största syndarna, men svinnet förekommer i hela kedjan, från produktion till distribution och i butikerna. FN bedömer att hisnande en miljard ton mat går till […]
Food Safety and Food Waste – Call for Improvement
Tillhör du de som säger att du inte slänger mycket livsmedel? Faktum är att undersökningar visar att det är ett vanligt svar från oss konsumenter. Andra undersökningar visar samtidigt att cirka var tredje matkasse som vi bär hem, går förlorad. Vi litar blint på bäst-före-datum eller köper helt enkelt hem för mycket. Förpackningens roll är […]
Förpackningar ska minska matsvinnet
Vinnova har beviljat 500 000 kronor till forskningsprojektet ”Förpackningssystem för minskat matsvinn”. Projektet som koordineras av Innventia ska samla relevanta aktörer för att utveckla resurssmarta förpackningslösningar som leder till minskad resursförbrukning och miljöpåverkan i form av onödigt matavfall. Av maten som produceras förstörs eller slängs upp emot 50 procent. Med matsvinn avses onödigt matavfall, sådant […]
